Les vins blancs

A Capella

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Vin blanc sec structuré et frais.
  • Souvignier gris
  • Ce vin rassembleur allie puissance et fraîcheur aromatique. Un léger élevage en barrique de 500 litres (30 % de l’assemblage) apporte de fines notes boisées plus sensibles en bouche. Équilibrée, sa fine acidité souligne sa longue finale.

  • Convient parfaitement pour les viandes blanches et les poissons gras.

    • Production : 2000 bouteilles
    • Rendement moyen : 45 hl/ha
    • Sulfites : 105 mg/l
    • Alcool : -% vol.
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