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Un rosé de plaisir à déguster autant entre amis que lors d’un barbecue festif.
  • Pinotin , Solaris
  • Vin de plaisir, il possède une belle couleur à la robe soutenue. Nez fruité, il est frais et rond en bouche avec un bel équilibre entre fraicheur et rondeur.

  • À boire entre amis, en apéritif, en terrasse ou encore lors d’un barbecue ! A accorder également avec un risotto !

  • A la vigne

    Implanté sur notre parcelle d’Eben-Emael (Paradis des chevaux), le Pinotin est vendangé suffisamment tôt pour assurer la fraicheur du vin, il livre ici un bel équilibre sur des arômes de fruits frais.

  • A la cave

    Afin de conserver des arômes frais et suffisamment d’acidité, un pressurage direct est effectué. Le Pinotin est ici assemblé avec un peu de Solaris afin d’apporter une légère sucrosité.

    • Rendement moyen : 60 hl/ha
    • Sucres : Sec
    • Sulfites : 134 mg/l
    • Agriculture biologique
    • Vendangé à la main
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