De witte wijnen
Ô de Craie
- Millésime
- 2015
Deze wijn is vet en verleidelijk in de neus en zal u niet enkel verbazen door zijn rijpe aroma's, maar ook door zijn frisheid en structuur in de mond. De trots van Vin de Liège!
- Johanniter , Souvignier gris , Solaris , Muscaris
Lichtgele kleur. Complexe neus met rijp geel fruit. Fris in de aanzet. Uitgebalanceerde mond. Mooie diepgang met toetsen van brioche.
Gaat perfect samen met vis, zeevruchten en gevogelte waarbij een sausje aan te pas komt. Komt volledig tot zijn recht bij geitenkaas!
-
- Gemiddelde opbrengst : 40 hl/ha
- Sulfieten : 41 mg/l
- Alcohol : 12,5% vol.
-
- In de overgangsfase naar biologische landbouw
- Manuele druivenpluk
