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Catégorie: Parole de chef

Au grè du vent, restaurent étoilé, nous partage son coup de coeur pour Contrepoint 2016. Pierre Moury, sommelier, a sélectionné Contrepoint 2016 à se […]

Chez M (Herstal) ainsi qu’au Canotier (Esneux) vous retrouverez nos vins dans une ambiance conviviale.

« Ô de Craie » se marie à merveille avec notre filet de maquereau breton juste saisi, langoustine, jeune pousse d’épinard, citron confit, piquillos et huile.

L’Insoumise y est servi depuis 2015 !

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