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S’il est particulièrement aisé de sentir et de déguster le vin, il est parfois plus complexe de trouver les mots justes pour le qualifier. Il convient d’utiliser les termes qui correspondent aux impressions qui en découlent. Vin de Liège vous propose un petit tour d’horizon des qualificatifs propres au jargon œnologique.

Comment déguster un vin ? Voici les étapes essentielles à respecter pour appréhender un vin à la manière d’un œnologue averti.

En quoi consistent les pratiques culturales de Vin de Liège ? Petit aperçu des différentes techniques utilisées sur les parcelles liégeoises.